Catalogue


1. Acidulants

  • Ácido Cítrico

    Pt: Ácido cítrico
    En: Citric acid

  • Acido Fumárico CWS

    Pt: Ácido fumárico CWS
    En: Fumaric acid CWS

  • Ácido Láctico

    Pt: Ácido láctico
    En: Lactic acid

  • Ácido Málico

    Pt: Ácido málico
    En: Malic acid

  • Ácido Tartárico

    Pt: Ácido tartárico
    En: Tartaric acid

2. Adhesive for plaster

  • Batter: TF30F NS

    Pt: Batter TF30F NS
    En: Batter TF30F NS

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

3. Mass Agents

  • Maltodextrina

    Pt: Maltodrextina
    En: Maltodextrin

  • Polidextrosa

    Pt: Polidextrose
    En: Polydextrose

4. Beat Agent

  • Norevo

    Pt: Norevo
    En: Norevo

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

5. Starches

  • Almidones nativos

    Pt: Amidos nativos (amido de milho)
    En: Native starches (cornstarch)

  • Almidones modificados

    Pt: Amidos modificados (cook up)
    En: Modified starches (Cook up)

  • Almidones modificados

    Pt: Amidos modificados (pré-gelatinizados)
    En: Modified starches (pregelatinised)

6. Anti-caking agents

  • Fosfato Tricálcico

    Pt: Fosfato tricálcico
    En: Tricalcium phosphate

7. Antifungals for soft cheeses

  • Normold

    Pt: Normold
    En: Normold

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

8. Antimicotoxins

  • Mycofix Select

    Pt: Mycofix Select
    En: Mycofix Select

  • Mycofix Plus

    Pt: Mycofix Plus
    En: Mycofix Plus

9. Leavening agents

  • Bicarbonato de Sodio

    Pt: Bicarbonato de Sódio
    En: Baking soda

10. Colorants

  • Amarillo Sunset

    Pt: Amarelo sunset (corante artificial)
    En: Yellow Sunset (artificial coloring)

  • Amaranto

    Pt: Amaranto (corante artificial)
    En: Amaranth (Artificial Coloring)

  • Amarillo Tartrazina

    Pt: Tartarazina amarela (corante artificial)
    En: Tatrazine yellow (artificial coloring)

  • Azul laca

    Pt: Laca azul (corante artificial)
    En: Blue lacquer (artificial coloring)

  • Rojo Ponceau

    Pt: Ponceu Vermelho (corante artificial)
    En: Ponceu Red (artificial coloring)

  • Clorofilina cúprica sódica en polvo

    Pt: Clorofilina cúprica de sódio em pó (corante natural)
    En: Powdered cupric chlorophylline (natural coloring)

  • Colorante con Carmin

    Pt: Carmin corante (natural)
    En: Carmin colorant (natural)

  • Colorante con Anatto

    Pt: Anato corante (natural)
    En: Annatto colorant (natural)

  • Colorante con Clorofila

    Pt: Clorofila corante (natural)
    En: Chlorophyll colorant (natural)

  • Colorante para quesos

    Pt: Corante para queijos (natural)
    En: Colorant for cheese (natural)

  • Caroteno para pastas

    Pt: Caroteno para massas (natural)
    En: Carotene for pasta (natural)

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

11. Preservatives

  • Citrimax 30 P

    Pt: Citrimax 30 P
    En: Citrimax 30 P

  • Carbonato de potasio

    Pt: Carbonato de potássio
    En: Potassium carbonate

  • Nitrato de sodio

    Pt: Nitrato de sódio
    En: Sodium nitrate

  • Nisina

    Pt: Nisina
    En: Nisin

  • Sorbato de Potasio

    Pt: Sorbato de potássio
    En: Potassium sorbate

  • Benzoato de Sodio

    Pt: Benzoato de sódio
    En: Sodium benzoate

  • Lactato de Sodio

    Pt: Lactato de sódio
    En: Sodium lactate

  • Metabisulfito de Sodio

    Pt: Metabissulfito de sódio
    En: Sodium metabisulphite

  • Natamicina

    Pt: Natamicina
    En: Natamycin

  • Acido Sórbico

    Pt: Ácido sórbico
    En: Sorbic acid

  • Eritorbato de Sodio

    Pt: Eritorbato de sódio
    En: Sodium erythorbate

  • Metabisulfito de Potasio

    Pt: Metabissulfito de potássio
    En: Potassium metabisulphite

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

12. Sweeteners

  • Sucralosa (Splenda)

    Pt: Sucralose
    En: Sucralose

  • Acesulfame K

    Pt: Acesulfame K
    En: Acesulfame K

  • Aspartamo polvo y HD

    Pt: Aspartame pó e HD
    En: Aspartame powder and HD

  • Ciclamato de Sodio

    Pt: Ciclamato de sódio
    En: Sodium cyclamate

  • Sacarina Sódica

    Pt: Sacarina sódica
    En: Saccharin sodium

  • Stevia RA 98

    Pt: Stevia RA 98
    En: Stevia RA 98

  • Fructosa Cristalizada

    Pt: Frutose cristalizada
    En: Crystallized fructose

  • Glucosa líquida

    Pt: Glicose líquida
    En: Liquid glucose

  • Sorbitol líquido y polvo

    Pt: Sorbitol líquido e pó
    En: Liquid and powder sorbitol

  • Norclamix

    Pt: Norclamix (Marca própia)
    En: Norclamix (own brand)

  • Sucramix

    Pt: Sucramix (marca própia)
    En: Sucramix (own brand)

  • Sucralite 01 M y 09 M

    Pt: Sucralite 01 M y 09 M (marca própia)
    En: Sucralite 01 M y 09 M (own brand)

  • Sucralite 02 P

    Pt: Sucralite 02 P (marca própia)
    En: Sucralite 02 P (own brand)

  • Norbigum S

    Pt: Norbigum S (marca própia)
    En: Norbigum S (own brand)

  • Asparmix M

    Pt: Asparmix M (marca própia)
    En: Asparmix M (own brand)

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

13. Thickeners-Stabilizers

  • Norgom SCC 500

    Pt: Norgom SCC 500 (indústria de laticínos)
    En: Norgom SCC 500 (dairy industry)

  • Norgom SCC 1000

    Pt: Norgom SCC 1000 (indústria de laticínos)
    En: Norgom SCC 1000 (dairy industry)

  • Vegemax

    Pt: Vegemax (indústria da carne)
    En: Vegemax (meat industry)

  • Superpack TMD 40 SC NS

    Pt: Superpack TMD 40 SC NS (indústria da carne)
    En: Superpack TMD 40 SC NS (meat industry)

  • TP60S NS

    Pt: TP60S NS (indústria da carne)
    En: TP60S NS (meat industry)

  • Norgom DC 2000

    Pt: Norgom DC 2000 (molhos, compotas e doces)
    En: Norgom DC 2000 (sauces, sweets and jams)

  • Norgom DC 6000

    Pt: Norgom DC 6000 (molhos, compotas e doces)
    En: Norgom DC 6000 (sauces, sweets and jams)

  • Norgom ST 100

    Pt: Norgom ST 100 (molhos, compotas e doces)
    En: Norgom ST 100 (sauces, sweets and jams)

  • Norgom HA

    Pt: Norgom HA (estabilizante para sorvete)
    En: Norgom HA (ice-cream stabilizer)

  • Norgom HC

    Pt: Norgom HC (estabilizante para sorvete)
    En: Norgom HC (ice-cream stabilizer)

  • Satiaxane CX 800

    Pt: Satiaxane CX 800
    En: Satiaxane CX 800

  • Agar Agar

    Pt: Agar Agar
    En: Agar Agar

  • CMC HV

    Pt: CMC HV
    En: CMC HV

  • Goma Guar

    Pt: Goma Guar
    En: Guar gum

  • Goma Xántica

    Pt: Goma xântica
    En: Xanthan gum

  • Carragenina

    Pt: Carragenina
    En: Carrageenan

  • Goma Tara

    Pt: Goma tara
    En: Tara gum

  • Pectina de alto metoxilo

    Pt: Alta metoxi pectina
    En: High methoxyl pectin

  • Pectina de bajo metoxilo

    Pt: Pectina con baijo teor de metoxi
    En: Low methoxyl pectin

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

14. Emulsifiers

  • Normix MN

    Pt: Normix MN
    En: Normix MN

15. Enzymes

  • Chymax 1000

    Pt: Chymax 1000 (enzimas coagulantes)
    En: Chymax 1000 (clotting enzymes)

  • Chymax M

    Pt: Chymax M (enzimas coagulantes)
    En: Chymax M (clotting enzymes)

  • Chymax M

    Enzimas coagulantes

  • Hannilase

    Pt: Hannilase (enzimas coagulantes)
    En: Hannilase (clotting enzymes)

  • Chymax polvo

    Pt: Chymax em pó (enzimas coagulantes)
    En: Powder Chymax (clotting enzymes)

  • Novilac 600

    Pt: Novilac 600 (marca própia)
    En: Novilac 600 (own brand)

  • Novilac polvo 27 gramos

    Pt: Novilac em pó 27g (marca própia)
    En: Novilac powder 27g (own brand)

  • Lysozima

    Pt: Lisozima (marca própia)
    En: Lysozyme (own brand)

  • Transglutaminasa

    Pt: Transglutaminase (marca própia)
    En: Transglutaminase (own brand)

16. Gelatinas sin sabor

  • Norcleargel M 100

    Pt: Norcleargel M 100
    En: Norcleargel M 100

  • Gelatina polvo

    Pt: Gelatina em pó
    En: Powder gelatin

17. Cheese Plasticizers

  • Plastificante Transparente con natamicina

    Pt: Plastificante transparente con natamicina
    En: Transparent plasticizer with natamycin

  • Plastificante Negro c/Natamicina

    Pt: Plastificante preto con Natamicina
    En: Black plasticizer with natamycin

  • Plastificante Rojo c/Natamicina

    Pt: Plastificante vermelho con Natamicina
    En: Red plasticizer with natamycin

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

18. Plant proteins

  • Aislado de proteína de soja de inyección

    Pt: Isolado de proteína de injeção
    En: Injection soy protein isolate

  • Aislado de proteína de soja de emulsión

    Pt: Isolado de proteína de soja emulsionada
    En: Emulsion soy protein isolate

  • Texturizado de soja

    Pt: Texturizado de soja
    En: Textured soy

  • Harina de arveja proteica

    Pt: Farinha de ervilha proteica
    En: Pea protein flour

  • Mezclas funcionales

    Pt: Misturas funcionais
    En: Functional mixes

19. Powder for preparing soda

  • Refresco con azúcar

    Pt:Refrigerante con açúcar
    En: Sugary drinks

  • Refresco light

    Pt: Refrigerante diet
    En: Light drinks

20. Products for the Wine Industry

  • Clarificantes

    Pt: Clarificantes
    En: Clarifying agents

  • Enzimas

    Pt: Enzimas
    En: Enzymes

  • Levaduras

    Pt: Levedura
    En: Yeast

  • Taninos

    Pt: Taninos
    En: Tannins

  • Manoproteinas

    Pt: Manoproteínas
    En: Mannoproteins

  • Antioxidantes o estabilizantes

    Pt: Antioxidantes ou estabilizantes
    En: Antioxdiant or stabilizer

  • Nutrientes

    Pt: Nutrientes
    En: Nutrients

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

21. Acidity regulator

  • Mezclas funcionales

    Pt: Misturas funcionais
    En: Functional mixes

  • Tripolifosfato de Sodio

    Pt: Tripolifosfato de sódio
    En: Sodium tripoyphosphate

  • Citrato de sodio

    Pt: Citrato de sódio
    En: Sodium citrate

  • Glucono delta Lactona

    Pt: Glucono delta lactona
    En: Glucono delta lactone

22. Flavor Enhancement

  • Glutamato Monosódico

    Pt: Glutamato monossódico
    En: Monosodium glutamate

23. Flavoring

  • Salami 11 A

    Pt: Salami 11 A (indústria da carne)
    En: Salami 11 A (meat industry)

  • Hamb 6B

    Pt: Hamb 6B (indústria da carne)
    En: Hamb 6B (meat industry)

  • Sabor Natural mortadela

    Pt: Sabor natural mortadela (indústria da carne)
    En: Mortadella natural flavor (meat industry)

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

  • Sabor Ananá

    Pt: Sabor abacaxi (cidra)
    En: Pineapple flavor (cider)

  • Sabor Durazno

    Pt: Sabor pêssego (cidra)
    En: Peach flavor (cider)

  • Sabor Frutilla

    Pt: Sabor morango (cidra)
    En: Strawberry flavor (cider)

  • Sabor Multifrutal

    Pt: Sabor multi-frutas (cidra)
    En: Multifruit flavor (cider)

  • Saborizantes para yogurth: frutilla, durazno y vainilla

    Pt: Aroma de iogurte: morango, pêssego e baunilha
    En: Flavoring for yogurth: strawberry, peach and vanilla

24. Powders for preparing desserts

  • Flan sabor vainilla con azúcar

    Pt: Flan sabor baunilha com açúcar
    En: Vanilla flavored flan with sugar

  • Flan sabor vainilla light c/splenda

    Pt: Flan sabor baunilha com Splenda
    En: Vanilla flavored flan with Splenda

  • Gelatina sabor Naranja

    Pt: Gelatina de laranja
    En: Orange gelatin

  • Gelatina sabor Frutos del Bosque

    Pt: Gelatina de frutos vermelhos
    En: Berries gelatin

  • Gelatina sabor Frutilla

    Pt: Gelatina de morango
    En: Strawberry gelatin

  • Gelatina sabor Cereza

    Pt: Gelatina de cereja
    En: Cherry gelatin

  • Gelatina sabor Durazno

    Pt: Gelatina de pêssego
    En: Peach gelatin

  • Gelatina sabor Manzana Verde

    Pt: Gelatina de maçã verde
    En: Green apple gelatin

  • Gelatina sabor Naranja light

    Pt: Gelatina de laranja com splenda
    En: Orange gelatin with splenda

  • Gelatina sabor Frutilla light

    Pt: Gelatina de morango com splenda
    En: Strawberry gelatin with splenda

  • Gelatina sabor Frutos del Bosque light

    Pt: Gelatina de frutos vermelhos com splenda
    En: Berries gelatin with splenda

  • Gelatina sabor Manzana Verde light

    Pt: Gelatina de maçã verde com splenda
    En: Green apple gelatin with splenda

  • Gelatina sabor Durazno light

    Pt: Gelatina de pêssego com splenda
    En: Peach gelatin with splenda

  • Gelatina sabor Cereza light

    Pt: Gelatina de cereja com splenda
    En: Cherry gelatin with splenda

  • Helado sabor Frutilla

    Pt: Sorvete de morango com splenda
    En: Strawberry ice-cream with splenda

  • Helado sabor Vainilla

    Pt: Sorvete de baunilha com splenda
    En: Vanilla ice-cream with splenda

  • Helado sabor Chocolate

    Pt: Sorvete de chocolate com splenda
    En: Chocolate ice-cream with splenda

  • Pudding sabor Vainilla

    Pt: Pudim de baunilha
    En: Vanilla pudding

  • Pudding sabor Chocolate

    Pt: Pudim de chocolate
    En: Chocolate pudding

  • Pudding sabor Vainilla

    Pt: Pudim de baunilha com splenda
    En: Vanilla pudding with splenda

  • Pudding sabor Chocolate

    Pt: Pudim de chocolate com splenda
    En: Chocolate pudding with splenda

  • Polvo para preparar chantilly azucarado y light

    Pt: Chantilly em pó light e açucarado
    En: Light and sugar chantilly powder

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

25. Vitamins

  • Acido Ascórbico (Vitamina C)

    Pt: Ácido ascórbico (vitamina C)
    En: Ascorbic acid (vitamin C)

  • Betacaroteno al 1, 10 y 30 % (Provitamina A)

    Pt: Betacaroteno 1%, 10% e 30 % (Provitamina A)
    En: Beta-carotene 1%, 10% and 30 % (Provitamin A)



1. Disinfectants for the food industry

  • Hipoclorito de Sodio

    Pt: Hipoclorito de sódio
    En: Sodium hipochlorite

  • Aktiv Plus 5 % - ácido peracético

    Pt: Aktiv Plus 5 % – ácido peracético
    En: Aktiv Plus 5 % – peracetic acid

  • Aktiv Plus 15 % - acido peracético

    Pt: Aktiv Plus 15 % – ácido peracético
    En: Aktiv Plus 15 % – peracetic acid

  • Agua oxigenada 35% y 50%

    Pt: Água oxigenada 35% y 50%
    En: Peroxide 35% y 50%

2. Bases

  • Soda Cáustica en escamas

    Pt: Soda cáustica em flocos
    En: Caustic soda flakes

  • Soda Cristal liquida

    Pt: Soda cáustica líquida
    En: Liquid caustic soda

  • Soda Cristal sólida

    Pt: Soda Cristal sólida
    En: Solid Cristal soda

3. Industrial detergents

  • Ultraclean 20%

    Pt: Ultraclean 20%
    En: Ultraclean 20%

  • Ultraclean 30%

    Pt: Ultraclean 30%
    En: Ultraclean 30%

  • Ultraclean Max

    Pt: Ultraclean Max
    En: Ultraclean Max

  • Ultraclean Ácido

    Pt: Ultraclean ácido
    En: Ultraclean acid

  • Ultraclean Alcalino

    Pt: Ultraclean Alcalino
    En: Ultraclean alcaline

  • Alcohol graso etoxilado (detergente no iónico)

    Pt: Detregentes não-iónico
    En: Non-ionic detergents

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

4. Industrial foam-detergents

  • Celofoam

    Pt: Celofoam
    En: Celofoam

  • Removil

    Pt: Removil
    En: Removil

  • Neutrosan

    Pt: Neutrosan
    En: Neutrosan

  • Remofoam

    Pt: Remofoam
    En: Remofoam

  • Sanifoam

    Pt: Sanifoam
    En: Sanifoam

  • Idrosan

    Pt: Idrosan
    En: Idrosan

  • Celon Especial

    Pt: Celon Especial
    En: Celon Especial

  • Pack Tambo

    Pt: Pack leiteria
    En: Dairy barn pack



  • Servicio de envasado

    Pt: Serviços de embalamento
    En: Packing

  • Desarrollos a medida

    Pt: Desenvolvimiento personalizado
    En: Custom development

  • Instalación de equipamiento. avicola, tambos, vitivinicola,

    Pt: Instalação de equipamento
    En: Equipment installation